法人の方へ
飲食店・小売店・企業など法人のみなさまへ
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目指しているのは「あなたのためのプライベートファーム」
アベチャンファームの野菜は化学肥料・化学合成農薬・除草剤などを一切使わずに育てます。加工商品は保存料・着色料・防腐剤等は使いません。
自然の力を活かした栽培方法で育てたお野菜は、しみじみと滋味深い味わい。
お客さまからも「野菜の味が濃い」「野菜本来の味がする」などのお声を頂いています。
全国の飲食店様やホテル、カフェ、企業様などさまざまな法人のお客さまにお届けしています。
少量でもこだわりぬいたものが欲しいという方、
あなたの企業、あなたのお店のためのプライベートファームとして
お店や企業様と取引させて頂いています。畑や加工場の見学などもぜひお待ちしております。
当ファームこだわりのお野菜を
あなたのお店や企業のブランディングの向上にお役立て頂ければ幸いです。
活用事例
昨今の健康志向の高まりにより、栄養価が高く自然な甘さや味わいで、多彩なメニューで食せる「さつまいも」への注目は高まっています。スイーツや料理への汎用性も高く、加工品としても無限にアイディアが広がる「さつまいも」は様々な分野で期待が高まり、必要とされていると感じます。
新たな商品価値の提供や競合との差別化を図るうえで、安心安全な野菜のニーズは高く「農薬・化成肥料・除草剤を使用しないこと」は当社の強みです。生産品も「紅はるか」等の美味しいブランド芋であるだけでなく、「産地・高品質・感動する美味しさ」も選ばれる要素のひとつであると考えます。
当社のさつまいもは国産（栃木県宇都宮産）で、農薬・化成肥料・除草剤不使用にこだわり、高い付加価値をご提供できます。焼き芋・干し芋・ペーストなどの加工商品も保存料・着色料・防腐剤等は一切使っておりません。
自然に近い形で栽培したさつまいもは、しっとりとした柔らかさ、上品な甘さがあり、期待を上回る「感動する美味しさ」をご提供しております。
世界的に有名なホテルや飲食店に採用頂いていることはもちろんですが、当社の商品を食べてその美味しさに魅力を感じ「農業に興味がわいた」という若い人たちが後に求人に応募してくださったケースもありました。
また、ヘルシーで栄養価の高い手軽なおやつとして「干し芋」は、お子様やペットのおやつとして、理想的な補給食としてプロスポーツの方々にもご利用頂いております。
安心安全な当社食材をお客様の商品にご活用いただければ幸いです。
ホテルや料理店でのメニュー事例
・素材の味わいと食感を生かしたサラダやオードブルメニュー
・紅はるかの品質を生かしたクロケットと呼ばれるコロッケ
・シンプルな天ぷらやスイーツ
・さつまいもスイーツの原材料
健康食品・ダイエット食品
・健康や体重管理を気にする妊婦さんやダイエット中の方向け食品
ペットフード加工
・干し芋やペーストを活用して、ワンちゃんにちょうどよい固さや大きさのペットフードに。オーガニックなペットフードとして動物病院様でもご利用頂いております。
・紅はるかの甘さやねっとり食感を生かしたアイスクリームやジェラート
・芋の蜜あめ
・さつまいもスイーツの原材料
・加工してギフト・手土産品としての活用
栄養補助食品
・栄養価を重視するアスリートやスポーツをする子どもや若い人向けおやつ
離乳食加工
・ペーストそのままでも十分に美味しいですが冷凍キューブやドライフードに加工し、国産有機野菜を使った安心安全の離乳食としてご活用いただけます。
当社の生産・加工基準
1
環境や安全に配慮
・野菜生産は農薬や化学肥料を使わずに育てています。
・除草剤は使いません。草は機械や人手で除草します。
・固定種を守る取り組みを推進します。
・マルチシートは自然に還る素材のシートを推進しています。
・加工食品には保存料や防腐剤を使用していません。
・遺伝子組み換え作物からつくられた加工品は扱いません。
2
環境負荷の小さな農業
・適地適作を大切に、化学合成肥料や動物性の肥料は使用しません。
・農薬は使わず、野菜の虫対策には自然由来の方法を利用します。
・過剰包装は致しません。
・労働環境改善への意識し、スタッフの就業時間（9:00～15:00）と休日をしっかり守ります。
・農業女子や若い人材、新規就農希望者などを積極的に受け入れます。
3
野菜本来の美味しさ
・さつまいもは大谷石の天然貯蔵庫で長期熟成したものもご用意できます。熟成することで、野菜本来のもつ甘味を最大限に引き出します。
・お野菜は、素材の味わいがきちんと生きていて、しみじみ美味しいと感じるものを提供しています。
・味わいに納得のいかないものは出荷しません。